CURSO EGAP
El pasado 2 de octubre de 2017 se celebró el curso EGAP para el personal al servicio de la Administración General de la Comunidad Autónoma de Galicia y entidades públicas instrumentales del sector público autonómico en el que la directora técnica de AGAFAC, Luisa Delgado, participó como docente.
El curso, dividido en 4 días, versó sobre la seguridad Alimentaria en la producción primaria ganadera, donde Luisa expuso su ponencia “La seguridad en los piensos: actuaciones de los operadores gmp.Galis”.
En esta ponencia, la directora técnica de AGAFAC explicó lo que es la seguridad alimentaria en los piensos (libro branco) poniéndonos en antecedentes como la crisis de las “vacas locas” y la crisis de dioxinas en Bélgica entre otras, para después profundizar en el reglamento que controla la seguridad alimentaria y sus anexos, así como la importancia de implementar los planes de APPCC.
